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勞動(dòng)中的味蕾與文化之旅 ——習(xí)之中學(xué)勞動(dòng)教育社團(tuán)課紀(jì)實(shí)在勞動(dòng)教育社團(tuán)課上,一場(chǎng)獨(dú)特的美食體驗(yàn)——包抄手,如同一曲動(dòng)人的抒情樂(lè)章奏響。 劉祖平老師,作為社團(tuán)教師兼后勤主任,還是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,他用溫和的聲音開(kāi)啟了這堂課。他講述著抄手的歷史,那悠久的歲月仿佛在話語(yǔ)間流淌。抄手,承載著地域的文化特色,從古老的時(shí)光一路走來(lái),每一個(gè)褶皺里都藏著往昔的煙火氣息。這不僅是食物的歷史,更是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,我們像是在聆聽(tīng)一個(gè)古老而親切的故事。 接著,王亞軍老師登場(chǎng)。他身為食堂廚師長(zhǎng),有著熟練而精湛的廚藝。只見(jiàn)他的雙手靈動(dòng)地示范著包抄手的步驟,那抄手皮在他手中如同聽(tīng)話的精靈,迅速地變成一個(gè)個(gè)飽滿的抄手。同學(xué)們目不轉(zhuǎn)睛,被這神奇的技藝所吸引。 然后,輪到我們學(xué)生自主嘗試了。那一張張抄手皮在我們略顯生疏的手中慢慢成型,雖然有的形狀怪異,但每一個(gè)都傾注了我們的熱情與努力。在這個(gè)過(guò)程中,我們體會(huì)到勞動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣,也感受到創(chuàng)造美食的不易。 當(dāng)煮好的抄手端上桌,那熱氣騰騰的樣子像是幸福在招手。品嘗著自己親手包的抄手,味蕾在歡呼雀躍。這堂課,不僅僅是學(xué)會(huì)了包抄手,更是一次深入的文化體驗(yàn),一場(chǎng)與勞動(dòng)親密接觸的美好之旅,那滋味,會(huì)永遠(yuǎn)留在記憶深處,如同一朵盛開(kāi)的鮮花,散發(fā)著醉人的芬芳。 |