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    • “食”刻堅守 安全相伴——記區(qū)委常委、區(qū)委副書記劉澤軍蒞臨我校開展食品安全檢查工作

      2023年12月15日上午,區(qū)委常委、區(qū)委副書記劉澤軍蒞臨我校開展食品安全檢查工作,周忠誠校長、劉祖平主任全程陪同。劉澤軍副書記對我校對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備配置、食材加工、食材出入庫等情況進(jìn)行了全方位檢查,對我校食品安全工作給予充分肯定。同時提出了三點(diǎn)要求:1.食品采購確保安全、可溯,要認(rèn)真查驗(yàn)動物檢疫合格證、以及蔬菜農(nóng)藥殘留報告;2.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)確保安全、衛(wèi)生,讓師生吃得放心;3.要做到營養(yǎng)均衡,讓師生吃得好、吃得健康。校園食品安全事關(guān)全校師生健康安全。近年來,我校十分重視食品安全工作,不斷強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生

    • 打造安全放心食堂 護(hù)航師生舌尖安全——區(qū)委副書記劉澤軍一行蒞臨我校檢查食堂安全工作

      6月27日上午,江陽區(qū)區(qū)委副書記劉澤軍帶隊蒞臨我校督導(dǎo)檢查學(xué)校食堂安全主體責(zé)任落實(shí)情況。檢查中,工作人員重點(diǎn)查看了食堂食品安全證照信息,對食堂的水電氣、環(huán)境衛(wèi)生、布局流程、廚具擺放、食品及原材料儲存、留樣情況、餐具消毒等情況進(jìn)行詢問、查看。檢查組一行品嘗了正在烹飪的菜品黃豆燒豬腳,對于菜品的營養(yǎng)搭配以及味道色澤給予高度評價和肯定。檢查組在細(xì)致查閱資料和實(shí)地檢查后,充分肯定了對學(xué)校、學(xué)校對食品衛(wèi)生工作落實(shí)力度和規(guī)范化的管理。同時強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步做好環(huán)境衛(wèi)生,隨時保持整潔,切實(shí)做好規(guī)范工作。打造安全放心食堂

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